resepmakaroni.com

NutriShake produk terbaru dari Oriflame

untuk membantu menjaga kesehatan dan berat badan

NutriShake mengandung Protein Nabati, Protein Susu dan Protein Telur

 Apakah anda termasuk yang sibuk bekerja dan suka makan tidak teratur?

Atau kurang istirahat karena terlalu sibuk?

Atau lupa makan karena jadwal terlalu padat?

Butuh sesuatu untuk pelengkap makanan anda?

Butuh sesuatu untuk mengontrol berat badan anda?

Jawabannya ada di sini  Klik Sehat Berduit

Ada yang bertanya apa itu NutriShake? Mari dibaca dulu sekilas infonya ya…

NutriShake mengandung nutrisi yang sangat lengkap. Produk ini bukan obat melainkan minuman sebagai pendamping makanan Anda sehari-hari. NutriShake sangat berguna bagi Anda yang ingin mendapatkan berat tubuh ideal dan menjaga kesehatan tubuh.

Formula NutriShake yang sudah dipatenkan ini diciptakan oleh Prof. Stig Steen MD. PhD. Departement Cardiothoracic Surgery, Lund University Hospital Swedia dan team-nya. Produk ini sudah melalui proses penelitian dan studi secara intensif selama lebih dari 8 tahun!

Manfaat NutriShake jadi apa dong ?

Manfaat yang paling terasa adalah mengenyangkan sehingga anda tidak ingin makan berlebihan, tidak menimbulkan rasa lemas, meningkatkan energi dan fokus, rasanya enak terbuat dari bahan alami bernutrisi tinggi, seperti protein, serat dan Omega 3.

Berikut ini contoh Menu yang bisa dijalankan :

Menu Pagi Hari :

Setelah sarapan pagi dengan setangkup roti, lalu minumlah NutriShake.

Caranya cukup campur 150cc air dingin dan 1 scoop bubuk Nutrishake, kocok perlahan dan minum segera

Pagi hari akan terasa lebih tenang.

Menu Sore Hari :

Sebagai pengganti camilan sore sekitar jam 4, minumlah NutriShake.

Caranya campur resep dasar NutriShake dengen 1 sachet Madu.

Perjalanan panjang menuju rumah menjadi lebih santai dan tidak kelaparan.

Notes : ikuti panduan dasar dalam katalog ya.

Masih kurang informasinya?

Untuk keterangan lebih lengkap mengenai NutriShake, silakan isi data anda disini

Promo Daftar C5:

45th Years Anniversary Campaign – Untuk Prospek,

Periode 1-31 Mei 2012

Bergabung sekarang dan dapatkan
Jam tangan eksklusif 45th anniversary

Periode program: 1 – 31 Mei 2012

Cara Bergabung

Bergabung bersama Oriflame dengan Rp.9.000,- dan dapatkan Tender Care senilai Rp. 34.900,-

1. Jadilah Consultant Oriflame dengan Rp. 9.900 (Harga normal Rp. 39.900,-)
2. Lakukan order BP pertama minimum Rp. 200.000,-
3. Dapatkan Tender Care Oriflame senilai Rp.34.900,- GRATIS!

Welcome Program Step 1

Mencapai kualifikasi untuk Welcome Program step 1 dengan melakukan akumulasi order pribadi 100 BP (Bonus Points) selama 30 hari sejak bergabung menjadi Consultant Oriflame dan pilihlah salah satu produk dari kategori Man atau Woman – Seeing is Believing Eye Cream ATAU North for Men Total Age Control Cream GRATIS!

Welcome Program Step 2

Mencapai kualifikasi untuk Welcome Program step 2 dengan melakukan akumulasi order pribadi 100 BP (Bonus Points) di bulan kedua sejak bergabung di Oriflame dan pilihlah salah satu produk dari kategori Man atau Woman – Enigma Eau de Toilette ATAU Architect Eau de Toilette GRATIS!

Welcome Program Step 3

Mencapai kualifikasi untuk Welcome Program step 3 dengan melakukan akumulasi order pribadi 100 BP (Bonus Points) di bulan ketiga sejak Anda bergabung bersama Oriflame dan pilihlah salah salah satu jam tangan dari 45th Anniversary Man ATAU Woman Watch GRATIS!*

BULAN PERTAMA Welcome Program Step 1	BULAN KEDUA Welcome Program Step 2	BULAN KETIGA Welcome Program Step 3
GRATIS!	GRATIS!	GRATIS!

Ketentuan:
Pencapai kualifikasi akan mendapatkan hadiah produk setelah melakukan order BP pertama minimum Rp. 200.000,- di bulan berikutnya.
Anda harus memilih 1 (satu) parfum DAN 1 (satu) jam tangan. Apabila salah satu dari pilihan sedang/tidak tersedia, maka Anda dapat memilih produk sejenis dari pilihan yang tersedia.

Tips untuk mencapai kualifikasi Welcome Program

1. Bergabung bersama Oriflame
2. Tunjukkan katalog pada teman-teman Anda
3. Kumpulkan order dengan harga katalog
4. Kalkulasikan total Bonus Point dari CPL
5. Lakukan order
6. Kirimkan order
7. Dapatkan produk Welcome Program Anda

Anda BISA mendapat LEBIH! Merekrutlah dan dapatkan hadiah anda sebagai sponsor!
Berarti hadiah Anda pun DOUBLE!

Mau ngikuti langkahku ? Lanjut kesini ya ==> www.dbcn-kerjadirumah.com

  Keren ya Cover Depannya. Gorgeous and Sophisticated.

Makin suka memandangi isinya dan produk-produknya.

Semua kebutuhan perawatan tubuh ada semua. Nggak kuatir sama bahan kimia berbahaya sebab menggunakan bahan – bahan dari sari pati alami.

Apa lagi kalo sudah begini, alihkan saja produk belanja bulanan dengan produk ini.

Selain dapet cantik, dapet juga keuntungan lainnya.

 Lihat yuk, ada apa di Katalog C5 kali ini.

Make up Pallete

Eye Definer

Pure Nature

Foundation Very Me

Body Shape Treatment

Amber Eu De Parfume

Swedish Spa Collection

LIpstick

Scrub

Deep Impact Gel shaving

Penne Schotel ini termasuk favorit keluarga kecilku. Biasanya disajikan hari Sabtu dan Minggu pagi. Seger… rasanya asem-asem manis gitu tapi karena ada topping keju-nya jadi lebih mantap. Mau coba?

Sebelum diberi layer keju

Sesudah diberi layer keju dan dipanggang

Bahan :

125 gr Penne

200 gr daging giling

1 siung bawang bombai sedang

2 siung bawang putih, cincang halus

garam, gula, lada, oregano, basil secukupnya

margarin untuk menumis

pasta spaghetti bolognaise ala Mami Sari

50 cc air

Topping Keju :

250 ml susu cair

50 gr keju (parut bagi dua)

2 sdm tepung terigu

2 sdm margarin

merica dan garam secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus Penne sama seperti merebus pasta lainnya, lalu pisahkan

2. Tumis bawang putih, bawang merah dan daging giling, beri garam sedikit

3. Lalu masukkan pasta spaghetti bolognaise

4. Beri air dan biarkan daging dan pasta meresap tapi jangan terlalu kental.

5. Masukkan penne.

6. Beri gula, garam, lada, oregano dan basil sesuai selera lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin.

7. Selanjutnya, panaskan margarin lalu masukkan tepung, aduk sampai berbutir, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit dengan api kecil,  kemudian masukkan garam, keju parut, lada secukupnya. Aduk terus sampai sedikit mengental. Aduknya pakai whisk supaya tercampur merata. Angkat.

8. Tuang topping keju keatas adonan penne tadi dengan merata.

9. Taburi keju parut diatasnya sebagai hiasan.

10. Panggang dalam oven 175 derajat selama 30 menit.

Saat kelihatan menguning, Penne Schotel telah matang dan siap untuk disantap.

Menjelang lebaran, kita kumpul-kumpul di rumah Oma, otomatis unyil2 yang puasa setengah hari kudu makan siang nih. Jadilah dihidangkan Setup Makaroni ala Mami Wien buat anak2. Praktis …. kalo kebanyakan porsinya bisa disimpan lagi di kulkas dan bisa dipanaskan lagi …. nggak kental kok tapi ya itu seperti setup. Hm… enak. Mas Ez jadi nambah.

Sebelum dimasak

Setelah dimasak

Bahan : 

200 gr Long Makaroni

50 gr mentega untuk menumis

15 bt bawang merah, iris kasar

100 gr daging ayam, rebus dan iris kasar

100 gr daging asap (5-6 lembar), potong panjang

5 bh sosis sapi/ayam, potong 1/2 cm

350 cc susu cair

1 lt air kaldu, didihkan

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

50 gr keju cheddar parut

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong makaroni panjang 4 cm, rebus sampai matang lalu tiriskan.

2. Tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan daging ayam dan daging asap aduk rata sambil dituangi sedikit air kaldu

3. Masukkan semua bahan yang ditumis kedalam panci air kaldu yang telah didihkan, lalu tambahkan makaroni, merica, pala dan garam.

4. Masukkan sosis

5. Masukkan susu cair perlahan dan masak sampai seluruhnya matang.

6. Taburi keju parut dan sajikan selagi hangat.

Tips: 

Bekukan daging dada ayam sehari sebelumnya, lalu irislah daging ayam tipis-tipis sehingga mudah dimakan anak-anak. Ini teknik yang sama untuk membuat daging yakiniku.

Makaroni Panggang…. Fuih… enak kedengerannya. Dipanggang dalam oven trus ada keju mozarella yang melted itu? Yup, ini kesukaan adek loh, soalnya ada brokoli-nya. Hitung-hitung kalo punya anak yang nggak suka sayur, bisa dipancing dengan menu seperti ini. Bisa dibayangkan-kan?

Makaroni Panggang1

Makaroni Panggang2

Makaroni Panggan3

Makaroni Panggang4

Bahan :

1. 100 gr makaroni

2. 2 siung bawang putih, cincang halus

3. 50 gr bawang bombai, cincang halus

4. 2 sdm mentega unsalted

5. 50 gr ayam giling

6. 1 bh paprika hijau, potong kotak 1.5 x 1.5 cm

7. 100 gr brokoli tanpa tangkai

8. 1 sdm tomat pasta

9. 2 sdm saus tomat

10. 1 sdt garam

11. 1/2 sdt gula pasir, merica bubuk, oregano, basil

12. 50 ml air

13. 100 gr keju mozarella, parut

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

2. Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna dan matang.

3. Tambahkan paprika dan brokoli sampai setengah layu saja.

4. Masukkan tomat pasta, saus tomat, garam, gula, merica.

5. Lalu masukkan oregano, basil dan air. Aduk rata.

6. Campurkan makaroni yang sudah direbus kedalam tumisan. Aduk perlahan.

7. Masukkan semua bahan matang ke pinggan tahan panas, lalu taburi keju mozarella parut menutupi seluruh bagian.

8. Panggang dengan suhu 175 derajat sampai keju mozarella meleleh. Keluarkan dan makan selagi hangat.

Note :

Bila tidak ada keju mozarella, bisa diganti dengan keju easy melted Kraft.

Fuih… baca judulnya aja udah seru, apalagi waktu memakannya. Terasa penuh dan mantap. Tinggal tambah sambal botolan dan nasi panas-panas. Makaroni Omelet Jamur Keju ini musti dimasak dengan api kecil ya supaya matang ditengahnya.
Bahan :
50 gr makaroni, rebus sampai matang
6 btr telur, kocok lepas
1/2 bh bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 gr jamur kancing kalengan, iris tipis
50 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat :
1. Aduk telur, b. bombai, b. putih, garam, dan merica bubuk.
2. Tambahkan jamur kancing
3. Tuang kedalam wajan antilengket yang sudah diolesi mentega
4. Taburkan keju, biarkan sampai matang
5. Lipat, belah potong 4 bagian, lalu sajikan

Macaroni and Cheese
Di pagi hari yang sibuk, tentunya kita butuh makanan cepat saji tapi menyehatkan. Yok kita buat Makaroni dan Keju ini, mudah dan cepat. Apalagi kalo anak2 pas masuk pagi, trus kudu berangkat jam 6 pagi…. Bayangkan Pagi yang HEBOH dirumahku!

Oh, saya juga sebelumnya posting resep Makaroni Keju. Apa bedanya? Yang ini, Makaroni dan Keju – lebih creamy sebab pakai keju mozarella, sendangkan yang satunya tidak (lihat resepmakaroni.com/?p=44)

Makaroni dan Keju

Bahan :
1. 200 gr makaroni elbow, rebus
2. 1 sdm minyak
3. 1 sdt garam
4. 3 sdm minyak zaitun (bisa diganti dengan vorfita)
5. 2 siung bawah putih, cincang
6. 100 gr bawang bombai, cincang
7. 100 gr beef bacon/ daging asap, iris 1×1 cm
8. 1 sdm tepung terigu
9. 250 ml susu cair
10. 1 sdt oregano bubuk, mustard, merica bubuk, garam
11. 2 sdm keju parmesan bubuk
12. 150 gr mozarella parut
13. 1 sdm peterselli cincang
Cara Membuat :
1. Rebus makaroni dengan minyak goreng dan garam selama +/- 10 menit, angkat dan tiriskan
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan beef bacon aduk sebentar. Masukkan tepung terigu, aduk cepat-cepat.
3. Tuang susu sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil terus diaduk hingga adonan licin. Masukkan oregano, mustard, merica dan garam. Aduk rata lalu kecilkan api.
4. Masukkan makaroni dan keju parmesan bubuk, aduk, tambahkan keju mozarella, aduk hingga keju meleleh. angkat.
5. Sajikan makaroni ke atas pinggan lalu taburi peterseli cincang. Hidangkan selagi panas.

Man Jadda Wa Jada

Apa artinya Man Jadda Wa Jada? siapa yg bersungguh – sungguh, dia akan berhasil!

Mantra ini sedang booming akhir-akhir ini. Tapi secara langsung atau tidak langsung, makna kalimat ini sudah dikenal lama.

Saya sendiri, kalo inget2, sudah sekitar 30 tahun lalu mendengar istilah ini. Dan… pada saat itu lebih mengena dihati, melalui maknanya… bila bersungguh2, pasti berhasil!. Buat saya ini bukan sekedar ukur mengukur keberhasilan itu sendiri tapi bagaimana mantra itu menjadi sesuatu yang berarti buat diri pribadi dalam menjalani kehidupan ini. Secara sadar atau tidak sadar, kalimat itu sudah menjadi “kamus” dalam hidup saya, sama halnya dengan pesan mamiku “kalau orang bisa, kita harus bisa”. Itu semacam pembakar semangat dalam menghadapi persoalan dan mencari solusi untuk masalah yang dihadapi.

Yang saya tau, bila saya bersungguh-sungguh, hal itu dapat mengalahkan hambatan / masalah, lalu saya akan mencari cara untuk mengatasi hambatan tsb, merubah diri bila diperlukan, merubah pola pikir bila perlu, terus berpikir positif dan terus berusaha. Itulah saya.

Apa yang sungguh-sungguh hendak dicapai itu? Keinginan, mimpi, cita-cita dan segala sesuatu yang ingin dicapai dan diraih.

Biasanya saya hanya mengatakan dalam hati, saya ingin ini, itu… atau dalam doa. Tetapi sesuatu telah merubah pola pikir saya, ucapkan keinginanmu. Ucapkanlah dengan sunggu-sungguh! Niatkan, maka secara tidak langsung itu akan menjadi doa bagi saya setiap harinya.

Ternyata, betul ada perbedaannya, antara mengucapkan dalam hati dengan mengucapkan dalam doa. Buat saya, otomatis keinginan itulah yang menjadi pendorong untuk berbuat dan melangkah dan terus giat bekerja / terus giat berusaha / terus giat melangkah lebih jauh. Apapun yang saya hendak tuju.

Kata orang ….. Anda adalah apa yang anda pikirkan. “Jika Anda pikir bisa, insya Allah Anda akan bisa”

Dan  buat saya semua istilah di atas, adalah sama. Berpikir positif.

Sari R

Produk Oriflame bukan sesuatu yang baru buat saya, walau baru menjadi Independent Beauty Consultant Oriflame setahun belakang ini. Tapi saya memiliki produk andalan yang dari tahun 2000 sudah saya gunakan.

Dari kecil saya punya masalah dengan tangan dan kaki yang suka basah dan lembab, bahkan tanganku bisa diperas mengeluarkan air. Aih jadi malu. Tapi kendala itu menjadi ciri khas diri-ku. Hampir semua teman-teman lama yang bertemu lagi denganku selalu menanyakan ; “Sar… tanganmu masih basah?” Sebuah “compliment” sebenernya, tapi disisi lain ada rasa malu juga.

Kenapa malu? Sebab sebenarnya saya punya masalah karenanya. Bila tangan dan kaki sedang basah, hal ini menimbulkan efek lembab dan sedikit berbau pada kakiku, baik sedang menggunakan sandal atau sepatu tertutup.  Jadinya saya merasa terganggu. Bertahun-tahun lalu, seorang teman menawarkan produk Oriflame, dan saya menemukan produk “Foot Spray”. “Aih… ini yang kubutuhkan”, pikirku saat itu. Segera saya beli dan simpan di laci meja kerja. Saya juga menyimpan satu di rumah. Sejak saat itu, saya menjadi pelanggan tetap untuk produk yang satu ini.

“Foot Spray” ini bisa digunakan kapan saja, bisa dibawa kemana saja, dan disimpan dimana saja. Bila menggunakannya ada efek dingin di kaki. Kaki jadi kering. Efektif menghilangkan bau lembab dikaki-ku.  Dan saya pun menjadi percaya diri karenanya. Tidak kuatir orang-orang disekitar mencium bau tak sedap disekitarku lagi.

Terima kasih Oriflame.

Cheers,
Sari R

Daging Sapi Tumis Bumbu Teriyaki

Kemaren waktu belanja, punya daging sapi potongan tumis. Biasanya sih buat campuran tumisan sayur yang saya buat. Maklum… saya suka masakan ditumis dari pada berbumbu merangsang. Kali ini saya mau masak pake bumbu teriyaki botolan. Lumayanlah praktis, langsung makan juga ya.

Bahan :

1 sdm minyak

1 siung bawang putih cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris tipis untuk menumis

200 gr daging sapi potongan tumis

50 ml saus teriyaki siap pakai

1 sdm madu

1 sdm minyak

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

1/2 buah paprika orange, iris tipis

1/2 buah paprika hijau, iris tipis

11/2 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

Saus :

50 ml mayones

2 sdm saus sambal manis pedas

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula bubuk

Pelengkap :

1-2 buah kentang panggang.

Cuci bersih kentang tes, tidak perlu dikupas, belah delapan atau sepuluh, taburi garam dan merica diatasnya, lalu panggang dalam oven, tidak lebih dari 10 menit.

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, Masukkan daging, aduk rata.

2. Tambahkan bumbu teriyako dan madu, aduk rata. Angkat dan sajikan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harus. Masukkan paprika orange dan hijau, wortel, merica dan garam. Aduk rata. Angkat

4. Sajikan daging dengan paprika tumis, saus mayo dan kentang panggang.

Catatan :

Bila memanggak kentang menggunakan oven gas, gunakan api atas dan api kecil, dan tunggu sampai berubah warna. Dan pastikan bagian dalam kentang matang.

Tapi bila menggunakan oven listrik, biasanya menyala atas bawah, juga harus ditunggu, jangan sampai terlalu kering.

Pancake Kentang

Pengen nyoba sesuatu yang lain ah akhir minggu ini. Eh Nemu resep lama lagi nih. Cobain yuk.

Bahan :

1 sdm mentega

200 gr daging sapi cincang

250 gr kentang tes, kupas, cincang (sekitar 2 buah kentang)

1 butir telur ayam

50 ml susu cair

75 gr tepung terigu self rising

1 sdm tyme segar, cincang (pake yang kering juga bisa loh)

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm mentega, lelehkan

Saus :

50 ml mayones

2 sdm saus sambal manis pedas

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula bubuk

Garnis :

Daun basil segar

Thyme segar

Cara Membuat :

1. Pancake – panaskan minyak dalam wajan. Lelehkan mentega, tumis daging hingga berubah warna. Angkat dan dinginkan.

2. Rendam kentang dalam air garam. Kemudian rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Lalu haluskan.

3. Campur kentang dengan daging, telur, susu, tepung, thyme, garam, merica dan mentega leleh, aduk.

4. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang. Olesi permukaannya dengan mentega. Tuangkan 11/2 sdm adonan. Tutup hingga bagian pinggi berubah warna. Buka dan balik perlahan-lahan. Matangkan.

5. Saus – campurkan semua bahan saus, aduk rata.

6. Sajikan pancake dengan saus dan hiasan.

 Ada pepatah lebih baik terlambat dari pada tidak sama sekali. Hm… pepatah ini cocok untuk situasiku saat ini. Mau lihat produknya yang lain di bulan April ini?

Anti Perspirant Spray S8

Nutrishake rasa Stroberi

Foot Spray

EDT Glacier

Growth Booster for Nail

Men's Soap and Aftersave Gel

Stylo for Eye Definer

Havermut Tabur buah

Sekarang sudah banyak Havermut dijual dalam bentuk sachet dengan rasa buah dan ada buah keringnya, seperti pisang, cherry, dan mixed fruit. Praktis sih, tinggal seduh. Tapi kita juga bisa bikin dengan buah segar dirumah buat sarapan pagi. Praktis juga kok.

Bahan :

500 ml susu cair

3-4 sdm gula pasir

75 gr havermut

1 buah pisang ambon / cavendish

50 gr jeruk lemon mandarin

75 gr stroberri

Cara Membuat :

1. Taruh susu dalam panci, jerang di atas api sedang bersama gula. Setelah mendidih segera angkat.

2. Taruh havermut dalam mangkuk, tuangi susu panas. Aduk hingga adonan mengental, tutup wadahnya.

3. Kupas pisang, iris melintang setebal 1 cm. Tiriskan jeruk mandarin dari kalengnya dan iris tipis stroberri.

4. Masukkan buah ke dalam mangkuk havermut, atau bagi bubur havermut dalam 4 buah mangkuk. Masukkan buah kedalamnya sama rata. Hidangkan selagi panas.

Catatan :

Oh ya, kadang kita hanya mempunyai satu macam stok buah. Begitu juga tidak apa, kok. Bebas berkreasi sesuai selera anggota keluarga. Atau ditaburi raisin yang sudah dicincang dan direndam rum, juga enak.

Nasi Goreng Campur

Masih inget kalo anggota keluargaku kurang suka makan sayuran? Tepok Jidat. Padahal waktu mereka masih pitik2, alias batita, hampir semua menu makanan untuk anak2 mereka makan. Ketularan Bapaknya kali ya? Wkwkwkwkwk. Waktu dulu saya ngikutin saran Mbak Narsih, bikin aja nasi goreng yang sayuran wortelnya diparut tapi jangan banyak2. Trus saya coba, betul saya kebanyakan wortelnya, si Mas tauuuuu aja, kalo nasinya ada sesuatu. Jadi deh disingkirkan. Bagaimana dengan yang lain? Oh mereka makan kok. Tapi dengan catatan, nasinya musti nasi yang sudah dipersiapkan semalam trus simpan di rice cooker tanpa dipanaskan. Kalo nasi baru, lengket jadinya. Resep ini cukup untuk 4 orang.

Bahan :

600 gr nasi dingin

100 gr daging asap ayam / sapi

100 gr sosis sapi

4 butir telur

4 sdm susu cair

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm minyak goreng

3 sdm margarin

4 siung bawang putih cincang halus

1 buah bawang bombay sedang, cincan halus

150 gr sayuran beku (campuran jagung, wortel, buncins dan kacang polong)

1/4 sdt garam

1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Taruh nasi dalam wadah, uraikan buturan nasi, sisihkan. Potong2 daging asap bentuk dadu 1 cm, iris melintang sosis ukuran 1/2 cm, sisihkan

2. Taruh telur dalam wadah bersama susu, garam dan merica. Kocok hingga tercampur rata.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan adonan telur. Biarkan sedikit mengera, aduk dan buat telur orak arik hingga matang, angkat dan sisihkan.

4. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan daging asap dan sosis, aduk sebentar. Tambahkan sayuran, garam dan merica, aduk rata.

5. Masukkan nasi dan telur orak arik, aduk hingga tercampur rata dan nasi berasap, angkat. Sajikan nasi goreng di atas piring, sajikan selagi hangat

Pancake Yogurt Tabur Buah

Ada banyak resep dasar pancake. Tapi bingung mau pake resep yang mana? Tapi bingung, stok tepung pancake di lemari habis? Trus belum waktunya belanja bulanan? Kita bikin aja pake tepung terigu ya, jadinya mirip martabak mini sekitar 10 buah.  Ini resep dasarnya.

Pancake Yogurt Tabur Buah

Pancake dengan Madu

Pancake with Choco Spread

Bahan :

175 gr tepung terigu

1 sdt garam

1 1/2 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

2 butir telur.

3 sdm gula pasir

3 sdm mentega leleh

250 ml susu

butter/anchor untuk olesan

Pelengkap ;

1 buah mangga harum manis/gedong

yogurt rasa mangga atau sesuai selera

atau…..

madu marmalade botolan

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder dan soda kue, sisihkan. Kocok telur bersama gula dan mentega leleh dengan whisk saja. Setelah larut, masukkan susu, aduk perlahan.

2. Masukkan adonan telur ke dalam campuran tepung, aduk dengan whisk lagi hingga tercampur dan licin.

3. Siapkan wajan datar diameter 10cm, jerang diatas api lalu olesi mentega. Masukkan +/- 60 ml adonan ke dalam wajan. Bisa pakai CUP, atau sekitar 3 sendok sayur/sup ukuran sedang. Setelah bagian bawah matang, dan bagian atas berlubang-lubang, balik, masak sampai matangnya rata. Angkat. Olesi permukaannya dengan butter/anchor.

4. Kupas mangga, potong kedua sisi dagingnya, kemudian iris melintang setebal +/- 1/2 cm

5. Taruh 2 potong pancake di atas piring saji, atur mangga iris diatasnya hingga berbentuk kipas, siram dengan yogurt, sajikan segera

Catatan :

Bila lebih suka pancake yang permukaannya rata, jangan gunakan soda kue dalam resep anda.

Gantilah buah mangga dan yogurt sesuai selera anda. Berkreasilah.

Nasi Goreng Seafood

Susah juga ya kalo anggota keluarga punya selera berbeda-beda. Apalagi makanan favorit. Kalo Kakaknya suka yang manis, Adek sukanya yang asin dan yang tidak terlalu manis. Trus kalo jalan2 n waktunya makan siang, ujung-ujungnya makan nasi goreng. Bosenkan kalo liat unyil2 makannya nasi dan ayam goreng terus.  Setiap resto, rasanya berbeda walaupun isinya seafood. Tapi ternyata Adek tetep aja suka dan lahap. Mumpung kemaren sengaja nyetok seafood di freezer, kali inikita buat nasi goreng aja ya.

Bahan :

600 gr nasi putih dingin

250 gr udang ukuran sedang (beli frozen shrimp tanpa kulit dan kepala lebih mudah)

200 gr cumi-cumi kupas tanpa kepala

2 sdm minyak goreng

3 buah cabai merah, iris 1/2 cm

1 sdm kecap manis

2 sdm kecap ikan

2 batang daun bawang, iris 1 cm

100 gr daging kepiting siap pakai

3 Butir masing-masing bakso ikan dan bakso udang, belah dua

Bumbu Halus :

10 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

Garnis :

Telur mata sapi

Acar mentimun

Cara membuat :

1. Taruh nasi dalam wadah, uraikan butiran nasi dan sisihkan. Kupas kulit udang, buang ekor dan kepala, cuci bersih lalu belah punggungnya, jangan sampai putus. Iris melintang cumi-cumi setebal 1/2 cm.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cabai iris. Setelah harum, masukkan udang dan cumi2, aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan potongan baksi ikan dan udang. Masukkan kecap manis dan kecap ikan.

3. Tambahkan daung bawang dan nasi, aduk hingga tercampur rata, daun bawang layu dan nasi berasap.

4. Masukkan daging kepiting, aduk sebentar, angkat.

5. Sajikan nasi goreng ke atas piring, hidangkan selagi panas bersama telur mata sapi dan acar mentimun.

Catatan :

Bila anggota keluarga tidak suka bau kecap ikan, ganti dengan kecap asin. Atau, gunakan hanya 1 sdm kecap ikan saja.