Beef Yakiniku

Hai… hai.. semua pembaca setiaku…, mau share lagi nih. Beberapa kali ini saya bawa bekal Beef Yakiniku ala Mampik ke kantor dan ternyata teman2ku suka. Apalagi ibu yang satu ini Ibu niechae_zachra. Beliau mau banget nyobain resepku dan mau praktekin dirumah setelah cicip rasa dagingnya yang berasaaaa banget. Ow… dengan senang hati! Mari Ibu Nisa cobain ya…….

Beef Yakiniku-ku

Bahan:

1. Daging 1/2 kg – iris tipis

2. Kikoman 1/2 botol kecil

3. Gula 1 sdm dan Garam secukupnya

4. Merica 1/2 sdm

5. Tepung Maizena 1 sdm

6. Bawang Bombai 1 buah – iris memanjang

7. Paprika Hijau 1 buah – iris memanjang

8. Bawang Putih 3 siung – cincang halus

Cara Membuat :

1. Rendamlah Daging dengan Kikoman, beri gula, merica dan tepung maizena. Diamkan selama 1/2 jam.

2. Tumis Bawang Putih hingga harum, lalu masukkan rendaman daging yakiniku dan masak hingga matang.

3. Masukkan Bawang Bombai dan Paprika, masak hingga layu.

4. Untuk lebih rasa Indonesia, bisa tambahkan garam sesuai selera.

Catatan;

1. Daging harus benar-benar terendam dengan kikoman

2. Untuk mendapatkan daging tipis, masukkan daging ke freezer sehari sebelumnya, dan irislah daging beku sebelum dimasak

3. Agar lebih enak, jumlah Bawang bombai dan paprika lebih banyak dari daging

 

 

 

Comments

comments

1 comment on “Beef YakinikuAdd yours →

  1. hhhmmmhhh,,,,akhirnya bisa masak enak tanpa harus ke restaurant yg blm tentu higienis n aman,,
    Thx Bu Sari,,,bisa tambah disayang nh aq ma suami n anakku,,mmmuuaaacchh..

    Ditunggu resep berikutnya,,tp jgn yg susah ya,,heheheheee…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *