Cake Wortel Nanas

PhotoGrid_1443865063152Saya punya sedikit masalah dengan anak-anak. Mereka kurang suka makan sayuran, atau lebih tepat tidak makan sayuran. Cake Wortel Nanas ini menjadi salah satu alternatif saya agar anak-anak makan sayuran.

Bahan:

125 gr wortel, parut halus

75 gr margarine

75 gr mentega tawar dingin

ΒΌ sdt garam

100 gr gula pasir halus

50 ml Nestle Carnation

3 butir telur

125 gr tepung terigu protein sedang

30 gr maizena

1 sdt baking powder

25 ml jus nanas

75 gram nanas kaleng, potong kotak kecil

Bahan Olesan :

150 gr cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan

75 gr Nestle Carnation

2 sdt air jeruk lemon

Bahan hiasang:

Wortal-wortelan dari plastic icing

 

Cara Membuat Cake :

  1. Kocok margarine, mentega, garam dan gula halus sampai lembut. Tambahkan Nestle Carnation. Kocok rata.
  2. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. Tambahkan sisa tepung terigu, maizena dan baking powder sambil dayak dan dikocok perlahan bergantian dengan jus nanas.
  4. Tambahkan wortel parut dan nanas kaleng, Aduk rata.
  5. Tuangkan di Loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang

 

Cara Membuat Olesan :

  1. Kocok bahan olesan sampai lembut
  2. Oles di atas cake tidak beraturan. Hias dengan wortel-wortelan

 

Untuk 12 potong

Sumber : Nestle Carnation

Cake Wortel Nanas

Comments

comments

0 comments on “Cake Wortel NanasAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *