Pasta Aglio Olio

Resep Pasta Aglio Olio ini sudah lama jadi andalanku, karna Si Sulung dan Si Bungsu menyukainya. Untuk Tuna Kaleng, bisa pilih Tuna plain atau Tuna yg berbumbu. Mari cobain, tapi tapi … ini hanya utk 2 porsi alias buat 2x makan saja. Jadi kalau mau buat untuk sekeluarga, resep  dibikin 2x lebih banyak saja ya great post to read. Sangat simple dan menyehatkan.

pasta anglio olio,

Bahan:

1 lt air

300 gr spaghetti / Angel Hair

2 sdm minyak zaitun

2 siung bawang putih, cincang halus

3 bh cabai rawit merah, iris melintang tipis dan buang biji.

200 gr udang pancet sedang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor

200 gr cumi-cimi, potong melintang

½ klg tuna

3 sdm peterseli, cincang

2 sdt garam

½ sdt merica bubuk

Cara Membuat :

  1. Panaskan air, rebus pasta hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
  2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang, cumi-cumi, dan tuna, aduk rata. Masak sampai berubah warna.
  3. Tambahkan peterseli, garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Masukkan pasta, aduk sebentar hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.

Pasta Aglio Olio

Comments

comments

0 comments on “Pasta Aglio OlioAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *