Puding Peach Panggang

Puding Peach Panggang

Puding Peach Panggang ini enak dinikmati di sore hari. Apalagi bila cuaca agak gerah alias mendung. Pada dasarnya bisa dinikmati dalam keadaan dingin atau hangat. Saya pribadi, lebih suka dalam keadaan dingin….. kebiasaan saja siiih… Karna terasa lebih lembut dan sedikit kenyal di lidah, walaupun sedikit dingin. Jadi terserah Anda kapan ingin menyantapnya. Yang jelas, Puding Peach Panggang ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahan mudah di dapat dalam lemari stock makanan. Selamat mencoba!

Bahan:

300 gr ( 1 kaleng) buah peach kalengang

40 gr tepung terigu

50 gr gula kastor

3 btr telur, kocok hingga putih

500 ml susu cair

1/8 sdt vanilla bubuk

Gula halus untuk taburan

Es krim untuk pelengkap

Cara Membuat :

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat. Tiriskan buah peach dari kaleng. Olesi pinggan tahan panas bulat diameter 24 cm dengan margarin. Atur buah peach melingkar di dasar pinggan.
  2. Campur tepung terigu dan gula di dalam wadah, tambahkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan susu dan vanilla bubuk, aduk hingga rata dan licin.
  3. Tuang adonan ke dalam Loyang perlahan-lahan hingga merata.
  4. Masukkan Loyang ke dalam oven, panggang selama 50 menit. Angkat taburi gula halus secukupnya. Sajikan Hangat.
  5. Lebih enak jika dikombinasi dengan es krim vanilla.

 

Puding Peach Panggang

Comments

comments

0 comments on “Puding Peach PanggangAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *