Resep Dasar Jus Buah

Resep Dasar Jus Buah

Jus buah beraneka variasi
Saya suka memadukan buah-buahan kemudian di jus. Segerrrrr apalagi kalo dingin-dingin sejuk. Tapi inget ya… nggak semua buah rasanya sama manisnya. Jadi saran saya sebaiknya cicipi kreasi kita dan sesuaikan rasanya. Biasanya saya menambahkan sirup polos (simple syrup) tanpa esens ke dalam campuran jus yang saya buat. Simple syrup itu bisa dibuat dengan melarutkan gula dan air 1:1, yakni 150 gr gula pasir dan 150 ml air. Masak hingga gula larut.

Jus Jambu Biji Merah
300 gr jambu biji merah, kupas, buang biji dan potong2
2 sdm gula pasir + 100 ml air es.
Lalu blender hingga halus, sajikan diwadah gelas yang cantik.

Jus Mangga Jeruk
200 ml air jeruk / 2 buah jeruk pontianak – peras, ambil airnya
200 gr mangga kupas
200 ml air dingin
2 sdm madu
Lalu blender semua dan masukkan kedalam kulkas. Siap diminum kapan saja!

Jus Melon
500 gr melon kupas
2 sdm air jeruk lemon
2 sdm gula pasir
200 ml air dingin
Lalu blender semua hingga halus. Segera nikmati untuk jus melon ini.

Jus Jeruk Tomat Pepaya
200 ml air jeruk / 2 buah jeruk pontianak – peras, ambil airnya
100 gr tomat, potong-potong
200 gr pepaya, kupas dan potong-potong
150 ml air dingin
3-4 sdm gula pasir
Lalu blender semua bahan hingga halus. Lebih enak bila dingin.

Jus Nanas Pisang
300 gr Nanas, kupas dan potong-potong
250 gr pisang ambon / raja = 3 buah
1 sdm gula pasir
200 ml air dingin
Lalu blender semua hingga halus. Segera minum agar warna pisang tidak berubah.

Jus Pepaya Mangga
250 gr pepaya, kupas dan potong-potong
200 gr mangga / 1 buah mangga sedang, kupas
2 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk lemon / nipis
250 ml air dingin
Lalu blender semua hingga halus. Bisa didinginkan dulu sebelum minum.

Jus Sirsak Melon
300 gr daging sirsak
200 gr melon, potong-potong
750 sari jeruk (bolek buavita)
100 gr gula pasir
Blender sirsak dan gula pasir, tambahkan melon dan sari jeruk. Sajikan dengan es batu.

Jus Jambu Biji Mix
150 gr daging jambu biji tanpa biji, dipotong2
100 gr apel fuji, dipotong2
75 sirup coco pandan
150 ml ginger ale
150 gr es batu
Blender jambu biji dan apel, tambahkan sirup lalu es batu dan ginger ale. Sajikan segera.

Comments

comments

0 comments on “Resep Dasar Jus BuahAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *