Skotel Makaroni

Skotel Makaroni

Dibawah ini adalah resep dasar membuat Skotel Makaroni. Selebihnya teman-teman bisa mengadaptasi dan mengganti isi dari daging giling atau sosis sapi. Enak loooh dan mudah membuatnya.

Bahan:

200gr long makaroni

5 btr telur

500 ml susu cair

1/2 bh bawang bombay, dicincang halus

100 gr ayam giling

3 bh sosis sapi, dipotong kotak kecil

30 gr keju cheddar parut

25 gr keju cheddar parut utk tabura

1 sdt garam

1/2 sdt merica halus

Cara Membuat

1. Didihkan 1000ml air, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak goreng. Masukkan long makaroni, rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduks sampai rata.

3. Masukkan bawang bombay, atam giling dan sosis. Aduk rata.

4. Tambahkan keju cheddar parut, garam dan merica. Aduk rata. Masukkan long makaroni. Aduk rata.

5. Tuang di pinggan tahan panas yg dioles mentega.

6. Letakkan di loyang yg diberi sedikit air. Oven 30 menit dgn suhun170°C.

7. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 25 menit dgn sihu 170°C sampai matang

 

Skotel Makaroni

Sumber: resep Long Makaroniku

 

Comments

comments

0 comments on “Skotel MakaroniAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *