Sup Makaroni Ayam (1)

Sup Makaroni Ayam (1)

Sup Makaroni Ayam yang satu ini sebenarnya biasa saja tapi ini resep dasar untuk pemula. Awalnya sup ini untuk anak-anakku waktu masih bayi dan sedang belajar makan. Kira-kira di atas usia 8 bulan. Karena mereka suka, jadi deh makanan tambahan, walau kadang-kadang yang dimakan hanya kuah dan makaroninya saja. : ) Resep dibawah ini cukup untuk 1 porsi.

Bahan :

250 cc air kaldu

25 gr daging ayam giling

25 gr wortel, iris dadu kecil atau parut

25 gr tomat, iris dadu

30 gr makaroni, rebus hingga lunak, sisihkan

10 gr keju parut

1 sdt irisan daun bawang

1 batang seledri

1 sdm bawang bombai cincang

garam, pala bubuk, merica bubuk dan gula secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan daging ayam, wortel, seledri dan bawang bombai. Masak sampai sayuran matang.

2. Masukkan tomat dan makaroni, masak hingga sup sedikit mengental.

3. Masukkan keju parut, garam, merica dan pala bubuk, gula dan irisan daun bawang. Aduk rata

4. Angkat, sajikan dalam mangkuk sup makaroni dan disantap selagi hangat.

Comments

comments

1 comment on “Sup Makaroni Ayam (1)Add yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *